食事対策

食生活チェック
高血圧になりやすい食生活をしていないかどうかわかるチェックリストです。

減塩のススメ
減塩対策を立てる前に！塩分チェック表で、食生活の傾向を調べよう。

食塩感受性とは
減塩してもなかなか血圧が下がらない！実は体質的に塩分の影響を受けやすい人とそうでない人がいます。

減塩の仕方
日ごろどれだけ塩分を取っているか、依存しているかチェック！改善ポイントを紹介します。

塩分を控える味付けの工夫
塩分を減らし、かつおいしく料理するためのポイントを紹介します。

覚えておきたい調味料類の食塩量
普段よく使う主な調味料の塩分量などを紹介します。

減塩食の基本「だし」
減塩にはうまみがポイント！うまみ成分たっぷりの手作りだしの作り方などを紹介します。

みそ汁は飲んでもいい？
味噌には塩分が多い一方、血圧降下作用もあります。高血圧の方におすすめの食べ方を紹介。

甘いものにも塩分って含まれているの？
甘いものにも塩分は含まれています。主な甘いものに含まれる塩分量とカロリーの目安を紹介。

知らずに摂っている塩分たっぷり食品
主だった食品に含まれる塩分量の目安を掲載。食塩量の求め方なども紹介します。

加工食品の塩分量
「知らずに摂っている塩分たっぷり食品」より詳細に、主な加工食品の塩分量とカロリーの目安を掲載。

食品表示の見方
パッケージに書かれている塩分に関係する表示の見方について紹介します。

血圧を上げない外食の仕方
外食時のメニューの選び方、食べ方のポイントを紹介します。

コンビニ食の選び方
高血圧の人がコンビニ食を選ぶ際のポイントを紹介します。

アルコールは飲んでもいい？
高血圧の方も適量であればお酒はＯＫです。その適量とは？お酒を飲むときのポイントなどを紹介します。

血圧降下作用のある栄養素

カリウム
余分な塩分を排泄し、血圧の上昇を防ぐ、血圧降下の代表的な栄養素・カリウムについて紹介します。

タンパク質
血管をしなやかにし、塩分を排出するタンパク質について紹介します。

マグネシウム
血圧を下げる手助けをするマグネシウムについて紹介します。

カルシウム
血圧の上昇を抑え、安定させる働きがある栄養素・カルシウムについて紹介します。

食物繊維
ナトリウムの排泄を促し、血圧の上昇を抑える働きをする食物繊維について紹介します。

タウリン
交感神経抑制作用があり、血圧をさせるタウリンについて紹介します。

ルチン
毛細血管を強くしたり、血圧を下げたりする働きがあるルチンについて紹介します。

摂りたい脂質と避けたい脂質
体に脂質は必要です！上手に脂質を取るためのポイントを紹介します。

血圧降下作用のある食品

大豆、豆製品
血圧を下げ、コレステロールを低下させる働きがある、栄養豊富な大豆について紹介します。

きのこ類
コレステロールを分解する作用があり、高血圧や動脈硬化の予防などにも効果的なきのこについて紹介します。

玉ねぎ
血圧を下げる作用がある玉ねぎ。その成分が最大限に摂り入れられる料理法を紹介します。

かぼちゃ
高血圧や動脈硬化を防ぐ成分が多く含まれるかぼちゃについて紹介します。

青魚、魚介類
動脈硬化や高血圧予防やに有効な成分が詰まった青魚、魚介類を紹介します。

海藻
血圧降下の栄養素をたくさん含む海藻。栄養成分をしっかり摂れる食べ方を紹介します。

牛乳
血圧を改善する働きを持つ成分を含む牛乳。うまく食事に取り入れる方法などについて紹介します。

にんにく
高血圧予防、改善につながる成分が含まれるにんにくについて紹介します。

お茶
カテキン、ゲニポシド酸、ドクダミなど血圧を下げるのに有効な成分が含まれる茶を紹介します。

ココア、チョコレート
血圧や血管に良い影響を及ぼす、ココアのポリフェノールについて紹介します。