主な働き

　マグネシウムの約６０％は骨に含まれ、体内のミネラルバランスを調整する役割りを担っています。

　マグネシウムは、カルシウムが血管壁に沈着するのを防いで、動脈硬化を予防する作用があります。

　また、人間の体内には酵素という、代謝をスムーズに行わせるために必要な物質が数百種類あり、マグネシウムはそのうち約３００種類の酵素反応に関与しています。体内で行われているほとんどすべての代謝や合成反応に必要な成分です。

　慢性的に不足すると、高血圧を招いたり、血管壁で痙攣が起こり、不整脈を引き起こすリスクが高くなったり。狭心症や心筋梗塞の心配が出てきます。

多く含む食品

　マグネシウムを多く含む主な食品です。

　豆腐などの大豆製品や未精製の穀物や種実、海産物などに多く含まれています。

注意ポイント

　マグネシウムは加工していない商品に広く含まれているので、不足する心配はそれほどありません。しかし、精製過程で失われやすいので、食品を加工すると含有量は少なくなってしまいます。加工食品や大量調理した惣菜などに頼る食生活を送る人は不足しがちなので注意しましょう。

　またカルシウムの摂取量が多くなると、体外へ排泄されるマグネシウムの量も増えるので、両者のバランスが大切です。カルシウム２に対し、マグネシウム１くらいが理想的な摂取バランスといわれています。

　普通の食事で過剰になることはありませんが、サプリメントで摂る場合は少し注意が必要です。
　摂り過ぎたとしても、腸管からの吸収量が調整されるしくみになっています。しかし腎臓の働きが弱っている人の場合は、サプリメントなどで大量のマグネシウムを摂ると腎臓に負担がかかるので、医師の指示に従ってください。またマグネシウムは下剤に使われるように、過剰に摂ると、普通の人でも下痢を起こすことがあります。

まとめ

　マグネシウムは、体を健康に保つのに大切な役目をするミネラルの一つです。

　「カルシウム拮抗薬」と同じような作用を持ち、筋肉の収縮に関わるカルシウムの細胞への流入を抑え、血圧を低く保つ働きがあることが研究から解明されています。そのうえ、食べ物から摂るマグネシウムの作用は、カルシウム拮抗薬と比べるとおだやかです。

　高血圧予防、改善のためにも、食品から日常的に適量を摂るよう心がけましょう。